Genussregion Metnitztal - Die Region Metnitztal-Hemmaland erstreckt sich derzeit über zehn Gemeinden in den Bezirken St.Veit/Glan und Murau. Glödnitz, Weitensfeld, Strassburg, Gurk, Mölbling- Meisselding, Althofen, Micheldorf, Friesach, Metnitz und Dürnstein. Dort befindet sich die älteste und größte Hegegemeinschaft Kärntens. Auf 26.000 Hektar in Kärnten und 28.000 Hektar in der benachbarten Steiermark werden über 100 Einzeljagden zusammenhängend betrieben,
die einen bedeutenden Wirtschaftszweig für die Regionen darstellen.
Im Jahre 2001 wurden von neun Gastwirten aus der Region in Zusammenarbeit mit dem Wildhandel und der Kärntner Jägerschaft die „Hemmaland Wildwirte“ gegründet.
Die Kooperation hat das Ziel, dem Wild einen besonderen Stellenwert in der lokalen Küche zukommen zu lassen, wie beispielsweise durch die „Wilde Ecke“ in den Wirtshäusern der Gegend.
Die Initiative will auch den so genannten „Ab Wald Verkauf“ über die Jägerschaft forcieren, denn nirgendwo kann Wildfleisch frischer und günstiger bezogen werden als bei heimischen Jägern.
Wild ist fettarm, reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Außerdem ist es ein wichtiger Energielieferant und da sich das Wild ausschließlich von Quellwasser, Kräutern, Gräsern und Waldfrüchten ernährt, gehört sein Fleisch für den Menschen zu den gesündesten Lebensmitteln.
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Sonntag, 28. Dezember 2008
Dienstag, 9. September 2008
Erntedankfest in Metnitz
Am 5. Oktober findet in Metnitz das Erntedankfest statt. Veranstalter ist die Landjugend Metnitz.
Veranstaltungsort
Metnitz
Pfarrplatz
9363 Metnitz
Veranstalter
Landjugend Metnitz
9363 Metnitz
Mitzubringen: Besinnung und gute Laune!
Veranstaltungsort
Metnitz
Pfarrplatz
9363 Metnitz
Veranstalter
Landjugend Metnitz
9363 Metnitz
Mitzubringen: Besinnung und gute Laune!
Freitag, 18. Juli 2008
Regenwasser belebt Geist und Natur
Wasserknappheit und Sommertrockenheit sind ein viel diskutiertes Thema Die Klimaveränderung ist weltweit spürbar: Während die einen noch unter der tropischen Sommerhitze stöhnen, fallen die anderen aus allen Wolken! Starker Regen mit Gewitter und Hagelschlag sind in den Sommermonaten nichts Ungewöhnliches. Experten warnen vor den negativen Auswirkungen der (über)langen Trockenperioden auf Natur und Mensch.
Wasserknappheit und Sommertrockenheit sind gerade in den vergangen Jahren zu einem viel beschriebenen und oft diskutierten Thema geworden. Bauern bangen um ihre Ernte, der Gartenbesitzer um die Blütenpracht. In einigen Ländern geht man inzwischen soweit, ein allgemeines Wasserverbrauchsverbot für Tätigkeiten wie Autowäsche etc. auszusprechen. Eigentlich liegt nichts näher, als angesichts dieser Tatsachen die Eigenversorgung mit Wasser selbst in die Hand zu nehmen.
Heiter im Wasser plantschen, das Auto waschen, wann man möchte, den Garten beliebig gießen, wenn es zu trocken ist. Hört sich gut an? Ist es auch. Die Interessengemeinschaft Regenwasser (IGRW) http://www.igrw.at/ zeigt, wie es geht.
Regenwassernutzungsanlage heißt das Zauberwort, das mit einigem Vorausblick dem knappen Wasserstand im eigenen Garten zu Leibe rückt. Jeder einzelne kann sich mit der Verwendung von Regenwassernutzungsanlagen gegen Trockenperioden wappnen, indem das ansonst nutzlos ablaufende Regenwasser gespeichert und dann bei Trockenheit eingesetzt wird. Denn mit Regenwassernutzungsanlagen lässt sich vorausblickend planen - vor allem über eine längere Zeitperiode hinweg. Um die Voraussetzungen für ein nachhaltiges Wassermanagement aufrecht zu erhalten, ist die Verwendung von Regenwasser - im Sinne einer nachhaltigen Ressourcenschonung - essentiell. Denn nur ein verantwortungsvoller Umgang mit der natürlichen Ressource Regenwasser sowie die bedarfsgerechte Anwendungen schaffen die Basis für eine nachhaltige Zukunft von Mensch, Klima und Umwelt.
Wasserknappheit und Sommertrockenheit sind gerade in den vergangen Jahren zu einem viel beschriebenen und oft diskutierten Thema geworden. Bauern bangen um ihre Ernte, der Gartenbesitzer um die Blütenpracht. In einigen Ländern geht man inzwischen soweit, ein allgemeines Wasserverbrauchsverbot für Tätigkeiten wie Autowäsche etc. auszusprechen. Eigentlich liegt nichts näher, als angesichts dieser Tatsachen die Eigenversorgung mit Wasser selbst in die Hand zu nehmen.
Heiter im Wasser plantschen, das Auto waschen, wann man möchte, den Garten beliebig gießen, wenn es zu trocken ist. Hört sich gut an? Ist es auch. Die Interessengemeinschaft Regenwasser (IGRW) http://www.igrw.at/ zeigt, wie es geht.
Regenwassernutzungsanlage heißt das Zauberwort, das mit einigem Vorausblick dem knappen Wasserstand im eigenen Garten zu Leibe rückt. Jeder einzelne kann sich mit der Verwendung von Regenwassernutzungsanlagen gegen Trockenperioden wappnen, indem das ansonst nutzlos ablaufende Regenwasser gespeichert und dann bei Trockenheit eingesetzt wird. Denn mit Regenwassernutzungsanlagen lässt sich vorausblickend planen - vor allem über eine längere Zeitperiode hinweg. Um die Voraussetzungen für ein nachhaltiges Wassermanagement aufrecht zu erhalten, ist die Verwendung von Regenwasser - im Sinne einer nachhaltigen Ressourcenschonung - essentiell. Denn nur ein verantwortungsvoller Umgang mit der natürlichen Ressource Regenwasser sowie die bedarfsgerechte Anwendungen schaffen die Basis für eine nachhaltige Zukunft von Mensch, Klima und Umwelt.
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